在当前老龄化背景下,我国的养老机构开始普遍转型为医养结合的养老院，将医疗护理服务引入洛阳养老院，强调在为老年人提供基本生活服务的基础上提供医疗护理服务。从提高老年人生活质量和健康水平的角度缓解日益突出的老龄化问题。但是，根据康佑苑通过和同行对比了解，发现当前在我国医养结合型的养老机构依然面临着许多挑战。下面我们逐一来看。 1、医养结合养老机构的供求关系存在问题 医养结合机构的主要服务对象应该是身体状况不好的失能老人，但是实践研究表明，不是所有失能老人都能实现或者愿意进入医养结合的洛阳养老院。许多失能老人因为经济、家庭条件、个人性格等原因不能实现自己的养老愿望。 2、医疗服务层次亟需加强 医养结合养老机构大的亮点就是服务人员的医疗护理，医养结合养老机构和传统的养老机构相比有较高的医疗服务层次。但是通过康佑苑的调差走访，发现当前有部分医养结合型养老机构的医疗水平并不高。只有部分医养结合型养老机构或者由医院改建的洛阳养老院能够提供较好的医疗服务。许多医养结合型养老院只是打着牌子，但医疗护理质量不高，影响了患病老人对医疗需求的满足效果。 3、护理人员不是对口 都知道养老机构的常规工作就是日常生活护理工作。但是却有许多养老机构缺乏高水平的护理人员。在一些层次相对较低的养老机构中，大多数护理人员缺乏系统的训练，有的甚至没有相关的行业资质。经过洛阳敬老院的观察，在一些二三线城市的养老机构里，护理人员工资待遇其实不高。由于工作繁重劳累，导致一些好的医护人员不断流失，影响了养老机构的服务质量和信誉，不利于医养结合养老机构的长远发展。
2018-06-25
传统敬老院有春天吗?不要慌，洛阳敬老院带着你从以下几个方面分析。 1、提高供给主体的积极性，完善服务方式 现在医养结合型的养老院是发展的趋势。所以洛阳敬老院康佑苑建议应在传统养老机构上逐渐的进行转型，建立康复养老院、医养结合的敬老院。对病患老人提供相对应的养老照顾和医疗护理，从供给上拓展医养结合模式的主体。 对于规模相对不大而且缺乏社区卫生服务的养老机构，洛阳敬老院建议可以将其医疗服务进一步健全，按照国家相关规定设立医务室、卫生所、保健室等，还可以与附近医院合作开设医疗联系点，提升病患老人的医护水平。 2、根据老年人的需求设置相应的服务项目 健康的老年人、无疾病的半失能老年人、生活能自理的老年人，可以以日常生活照料为主要项目，其基本的医疗卫生服务由敬老院提供。主要进行些日常的疾病预防保健、健康管理和康复。 医养结合型养洛阳敬老院能够提供必要的医疗和养老条件，坚持持续照顾的服务理念，在内部设立关于生活照料、失能护理、康复训练养护区，利用健康评估，对各种状态的老年人进行分别的护理，促进养老行业的质量和资源的优化利用。 3、完善政府管理制度，落实各项优惠政策 政府应该根据本地实情，建立科学的养老服务管理机制，进行养老服务体系总体建设布局，将医养结合养老模式制度化，利用优惠政策引导和支持医养结合养洛阳养老公寓的发展。制定统一的医养结合建设规章制度，健全评估标准，完善准入和退出机制。将参保的老年人的医疗费和护理费纳入保险轨道，完善城乡统筹。
2018-06-21
伴随着我国现在的老龄化趋势日益增加，可见养老是一个庞大的工程。我国养老服务业目前还处于快速发展时期。由于过快的发展，所以有多方面因素，想法和实际的市场需求，会有一定的误区。有着多年办院经验的洛阳养老院康佑苑表示，要精准的分析问题，解决问题，这样能让我们的养老服务更有针对性。在调查中，我们为大家整理出养老容易陷入的五大误区： 每个人都会老。当你老了将如何度过这跨不过去的人生时光?伴随着老年人口增加，过去10多年整体赡养压力逐年攀升。“倒金字塔家庭”、“空巢老人”与日俱增，养老已经成为人们无法回避的话题。经洛阳养老院的调查发现很多家庭开始迫切寻找出路，但在现实生活中，养老还存在许多误区，比如，容易陷入的这五大误区： 1、异地养老 由于现在年轻人为了发展，好多都是背井离乡外出工作，随之成家立业。面对需要照看的年老父母不得不让老人来身边。这是以年轻人的想法在想老年人的问题，其实年龄越大越不想离开原来的居住地，越老越想生活在一个熟悉和安全的环境中，中国人更有“叶落归根”的情结。洛阳养老院觉得让老人去一个完全不熟悉的环境养老是不大现实的。因为老人的环境适应力已减退，让老人居住在陌生的环境，老人的不安全感将刺激脑垂体，引起失眠和多种慢性疾病，孤独陌生感将成为老人与外界交流的***大障碍，长此以往，有害无益。 2、旅游养老 这其实解决了老年人旅游的问题，而不是养老问题。洛阳养老院提醒广大子女朋友，父母的养老问题归根到底是护理问题，就是在自己生活不能自理时谁来照顾我?如果身体很健康，行动自由，到哪里去旅游都可以，而且完全可以住酒店，何必去住养老机构呢?若本身健康状况欠佳，草率出行，护理将成为大短板，老人的身心健康都无法得到保障，谈何旅行中的快乐?所以，养老真正需要解决的是护理问题。 3、结伴养老 还有一些子女为了给单身的父母找个伴儿，选择为老人结伴养老。洛阳养老院的工作人员提示，这其实只是解决了老年人的孤独问题，大家身体健康时怎么样都可以，生活在一起很热闹，不孤单了，但真正的护理问题还是没有解决。试想：如果哪一天大家都干不动家务了，或者都生活不能自理了，谁来照顾?还是没有解决根本问题。 4、请护工在家养老 养老的根本问题是要解决护理问题，而且是要***的护理。很多子女或是老人觉得自己不差钱，到时请个护工在家照顾自己就行了。洛阳养老院的工作者说，其实在现实环境下，好的护理人员是可遇不可求的，不是说有钱就可以找到合适的人。劳动力市场上，常年的“护工荒”，***护工有价无市，普通护工很多时候根本无法应对老人的需求。例如护理吞咽困难的老人，错误的喂饭姿势都会使老人有性命之虞。另外，许多现有小区的设施也不能满足老人在紧急情况下获得及时救助的需求。 5、硬件好就代表档次高 据洛阳养老院康佑苑的走访调查，发现现在有很多养老机构或养老社区，硬件搞得非常高大上，价格也不菲，但是不是硬件好了就一定能让老人开心快乐养老了呢?其实要搞好硬件是很容易的事情，关键是服务和软件要到位。养老的理念和文化要先进，如果理念和管理还停留在传统水平，洛阳敬老院表示，就算硬件搞得像五***酒店一样但生活在里面的老人就是开心不起来，这样奢华的硬件又有何意义呢?
2018-06-18
说到洛阳敬老院的医养结合模式已经是大家耳熟能详的一种养老模式。在我国现在的背景下，成为了解决我国老龄化现状的一剂药方。 洛阳敬老院纳入医养结合服务内容，吸纳医院的经验，考察论证敬老院的优势所在，积极探索医养结合的养老模式。下面我们一起了解一下开展医养结合的模式的优势。 医养结合注重“医”和“养”。洛阳敬老院开展医养结合，先定位于“医治”，继而进行后期养老。与普通养老院提供衣食住行和娱乐活动相比，更加注重老年人的身心健康。主要有以下优势。 1.缓解紧张的医疗资源 随着老龄化的日益加速，越来越多的患病老年人需要得到***的医疗护理服务，这无疑给医疗卫生服务体系带来一定压力。而医养结合的洛阳敬老院能够为居家和社区养老的老年人提供健康管理、慢病管理以及其他公共健康服务，使老年人能够就近就便获得公共卫生服务，从而有效缓解医疗资源紧张问题。另外，从一定程度上缓解大型综合性公立医疗机构的压力。 2.全天候关注老人的健康状况 洛阳敬老院有经验丰富的医疗团队，医师和护士全部负责老年患者生活、康复、治疗，24h有医师值班，每天不定时到老人房间了解其身心状态及饮食等情况，满足老人需求，提供全方位医疗、康复服务。 3.老年人治病有了绿色通道 与上级医院联合，为老人开设绿色通道，有权威的医生会诊、远程会诊，洛阳敬老院还为医养病区配置了专用救护车，随时接送老人。 4.构建多赢局面 医疗机构牵手养老机构建立医养联盟，洛阳敬老院打通了养老机构与医院之间资源割裂的状态，可以形成双赢甚至多赢的局面。 洛阳养老公寓整合医院的医疗资源，提高为老人服务的能力。老有所医和老有所养，可以减轻老人亲属及子女的精神压力和经济负担，让他们将精力更多地投入到学习和工作之中。由此，构建老人、医院、子女之间的多赢局面。
2018-06-14
现在多数的养老机构都已是医养结合了。老年人体质弱，一旦生病，多数情况下都会面临卧床修养，这时候就需要卧床护理了，这也是老年护理中较为困难的一项。那么，今天洛阳敬老院的看护工作者为大家介绍卧床老人所用的护理用品和老人护理方法。 先看看洛阳敬老院建议老年护理用品有哪些吧。 1、防褥疮气床垫 什么都可以不备，但是防褥疮床垫是要配置的。防褥疮气床垫定期对两个气囊轮换充气和放气，从而使卧床人身体的着床部位不断变化，既起到了人工按摩的作用，又能促进血液流通、防止肌肉萎缩，而且工作起来连续不断，不需人工干预。根据洛阳敬老院工作人员的经验得出，卧床老人护理主要就是勤翻身，别得褥疮，而防褥疮气床垫能够增加局部血液循环，有效防止褥疮发生。 2、褥疮药 卧床老人因长期卧床不起，躯体重压与摩擦而引起的以局限性浅表皮破损，形成褥疮，且疮口易久经不愈，购买的褥疮药要是专药专用。 3、医用气圈 主要配合褥疮消毒液使用，因为褥疮患者的疮口要裸露在外，于空气接触，利于疮口干燥、清洁。 4、接便器 主要用于收纳卧床老人大小便。 5、多功能护理床 洛阳敬老院之所以建议使用多功能护理床，是便于老人日常护理。 6、轮椅 轮椅是肢体伤残者和行动不便人士的重要代步工具，老人卧床太久不利于身心健康，可以用轮椅经常推老人出去走走。 上面介绍了看护用品，下面洛阳敬老院就说说怎样护理卧床老人。 1、放平靠背架，取下枕头放于椅上，使老人仰卧，屈起双膝; 2、护理人一臂伸入老人肩下，一臂托住老人的臀部，在抬起老人的同时，嘱老人用双手握住床头栏杆，并指导老人用双足抵住床面挺身上移。放回枕头，再支起靠背架，使老人卧位舒适。 3、如若需要把仰卧的老人向一侧翻身，洛阳敬老院建议先使老人两手放于腹部，两腿屈膝，护理人一前臂伸入老人腰部，另一臂伸入其股下，用臂的力量，将老人迅速抬起，移近床缘，同时转向对侧。抬起老人头肩部，并转向对侧，在老人的背部放置软枕，以维持体位，胸前放一软枕，支持前臂，使老人舒适。将老人上腿弯向前方，下腿微屈，两膝之间，垫以软枕，防止两腿之间相互受压及摩擦。 以上便是洛阳养老公寓针对失能老人护理技巧的一些见解，希望可以帮助到有需用的家庭。
2018-06-11
洛阳养老院康佑苑获悉，近日民政部、财政部近日公布第三批中央财政支持开展居家和社区养老服务改革试点地区，全国共有36个市(区)入选，河南省洛阳市名列其中。加上已经启动试点工作的郑州市和许昌市，河南省已有3个城市获批***居家和社区养老服务改革试点地区。 民政部、财政部重点选择在居家和社区养老服务发展方面具有良好工作基础，在老年人口规模、老龄化程度等方面具有代表性的市(区)作为改革试点地区，在资金、政策等方面予以倾斜，支持洛阳养老院为试点地区，探索总结可复制、可推广的经验。 河南省把养老服务作为一项重要民生工作，创新方式方法，不断健全以居家为基础、社区为依托、机构为补充、医养相结合的养老服务体系，为全省老年人提供了全方位、高质量的养老保障，对此，洛阳养老院康佑苑积极响应号召，努力做好养老服务。近期，国务院办公厅对河南省健全养老服务体系工作予以督查激励，并将在安排养老服务类补助资金方面给予倾斜。 据洛阳敬老院调查总结，截至2017年年底，洛阳市60周岁以上老年人口达到116万人，占常住人口的17%，老龄化程度居河南省省辖市第2位。洛阳市高度重视洛阳养老院服务发展，现有养老机构226家，拥有床位3.6万张，每千名老人拥有床位数达31张。其中，建成农村老年人幸福院1077个，覆盖全市约40%的行政村;社区养老服务中心266个，覆盖81%的城市社区。
2018-06-07
现在的大家都知道养老院是***老人集中居住,符合老年体能心态特征的公寓或老年住宅。具备餐饮、清洁卫生、文化娱乐、医疗保健等多项服务设施。子女在为老人选择合适的洛阳养老院时，要综合考虑。不论是硬件设施还是一些潜在的服务设施都要做出系统的考虑。 1、区域 看洛阳养老院所在的区域问题,考察是否交通便捷与周围环境、空气质量是否良好。 2、政策 看洛阳养老院是否有获得政府政策的扶持,养老金,养老保险。 3、居住环境 看养老院居住的环境如何,房间里的设备或医疗设备是否符合老人的需求。 4、膳食服务 饮食健康,是否设有老人食堂,考察饭堂的饭菜是否符合绿色健康膳食标准,制定科学合理的营养食谱。 5、医疗保健服务 人到晚年,或多或少都有些疾病或存在突发疾病的可能,所以选洛阳养老院要看该养老院是否设有医务室,配设有专职医生,备有足够的医疗设备和物资。养老院是否具备在院内或就近及时诊疗老人常见病、多发病的能力,能够及时妥善处理各种突发性疾病和其他紧急情况。 6、休闲娱乐活动与心理服务 既然是颐养的场所,丰富的娱乐社交活动就必不可少,所以需要看洛阳养老院是否给老人提供这样的空间和平台,比如:兴趣小组、活动团体等,这些条件都有利于孤寡老人情感上的交流,给老人带去心理上的慰藉。 7、物业管理 洛阳敬老院也像家庭住宅小区一样拥有物业管理,考察治安问题,团队大不大,架构体系是否完善。 以上内容来自洛阳康佑苑养老公寓官网：www.kyyylgy.com
2018-06-04
目前中国的养老公寓,不外乎于两种性质,一类是政府、集体兴办的养老机构,通常我们听到的敬老院或者社会福利中心一般属于此类;另一类就是民营或者是私人投资兴办的养老机构,如洛阳养老公寓康佑苑、托养院、颐养院等一般属于此类。但是一般人认为具有公立性质的养老机构比民营的要好,其实在现实当中是不存在的,对于形形色色的养老院,子女如何选择合适的养老公寓呢? 1、卫生医疗条件 这是子女或老年人会忽略的重要因素。洛阳养老公寓除了提供护理之外,由于服务对象是老年人,卫生医疗是不可忽略的。卫生医疗的条件有多好,就能代表该养老院的素质有多高。卫生方面包括了个人卫生和公共卫生。对于无法自理的老年人来说,个人卫生要求就特别高,比如:冲洗大小便、更换内衣、洗澡等。公共卫生指的是多长时间清理房内、卫生间,食堂的卫生质量等问题。至于医疗方面,包括了该养老院拥有多少个医生护士,医疗设备是否齐全,所提供的医疗服务有哪一些,是否靠近医院等。 2、伙食 如果老人的饮食习惯不是太符合当地的饮食习惯,洛阳养老公寓建议对老人们的饮食习惯做出调查，来定养老院的伙食。再来,如果老年人患有疾病,比如糖尿病,该养老院是否有提供专门的糖尿病餐。 3、地理位置 老人家都希望养老公寓越靠近家越好,子女接送、探望也比较方便。如果地点是靠近市区,附近就比较多购物场所,而且搭乘公交地铁也比较方便,因此往往靠近市区的洛阳养老公寓床位比较紧张。当然,郊区的养老院是一个不错的选择,那里的空气新鲜,远离闹市,是老年人颐养的好地方。 4、价格 从价格方面考虑,应该计算的是一个月需要支付多少钱,而不只是考虑床位费或其他单个项目费用。有些养老院声称其床位费比起其他养老院来的便宜,但他通过提高其他项目的费用来填补,所以子女们别被误导了。基本上,一个月的洛阳养老公寓的费用 = 床位费 + 护理费 + 伙食费。再看该养老院是否还收取其他费用,比如:洗衣费、娱乐费、尿片费等。因此也是子女们需要考虑能否承担的一个重要因素。 5、其他因素 除了以上的因素之外,子女还可以考虑环境如何,是否有花园、鱼池等休闲娱乐场所。洛阳养老公寓的是否备有电梯,走廊是否有扶手,提供哪一些设施,比如:运动场所、康复器材等。除此之外,养老院是否举行户内外活动、联欢节目,让老年人度过愉快的生活。 总之,重要的还是老人家住的洛阳养老院是否舒服合适,因此子女在考虑养老公寓的时候,须征得老人家的意见。 以上内容来自洛阳康佑苑养老公寓官网：www.kyyylgy.com
2018-06-01
现在多数的敬老院都是医养结合的。洛阳敬老院康佑苑就是一家有着优质服务的一家敬老院。院里面也有一些行动不便的老年人。我们会对他们的饮食护理做出一套完整的服务。接下来就和大家分享下。 1、卧床老年人进食时，为防止呛咳尽可能采用坐位。洛阳敬老院的医护人员会将床头抬高45°角，颈下垫入枕，以便于食物下咽。同时可使用跨床小桌，让老年人能看到饭菜，以便增进食欲。 2、为避免老年人吃饭时撒落饭菜，饭前洛阳敬老院工作人员会给老年人系上餐巾，这样老年人就可放心的吃饭，而不会因怕撒落饭菜而精神紧张。 3、借助辅助用品也要尽可能地鼓励老年人自己进餐，吃饭不但是生存的需要，而且进餐会带来精神的愉悦。如果需要喂饭，速度不宜过快，确认吞咽后再继续喂。 4、洛阳敬老院建议在进食之初需要喝少量的水、汤等。另外，喝茶或汤汁时，可以使用带嘴的杯或好拿不易倒的杯子，以防老年人自己进餐时弄湿床单，产生羞辱感。 5、饭菜制作的形状要根据老年人身体功能状况决定，如小块、小片、丝状、饭团等，总之要便于老年人食用。 6、饭后洛阳养老公寓的护理工作者会用清水或茶水让老人漱口，以保持口腔内的清洁。要鼓励老年人养成餐后漱口的好习惯。
2018-05-29
人类由于衰老的原因，老年期出现各器官功能的衰退，同时会患有多种疾病，那么在日常生活中就会出现活动困难，需由他人帮助。因此洛阳养老院认为对老年人的护理，不仅要重视疾病本身的*，更需要的是老年人日常生活功能的*。老人日常护理注意事项是什么?今天随小编一起看看老人护理常识，了解一下老人护理知识吧。 洛阳养老院表示老年人的日常生活内容不仅包括基本日常需要，还包括生活照料和精神尉籍。日常生活是指身边的事情，具有连续性、习惯性、反复性和恒常性的特点。 老年人的日常生活护理，应该注重补充、维持和提高老年人日常生活功能。洛阳养老院老年人的日常生活护理包括饮食、排泄、个人卫生、衣着、居室环境、活动与休息等方面的护理。卧床老人应安置在光线充足的南向房间，并且保持室内空气清新，温度、湿度适宜，室内布置应优雅合理，将老人的日常用品放在容易取放的位置。偏瘫老人宜加床挡，防止老人坠床。 所谓“饮族食”：指的是要根据不同病情，吃不同饮食，如流质、半流质或普通饮食，可以结合洛阳养老院的大夫。总的原则是要易于消化，富于营养，蛋白质量要足，脂肪不宜多，各类营养素、维生素、盐类要平衡。老人卧床后更易便秘，故食物中纤维素很重要，要吃些蔬菜、水果，以保持大便通畅。 人老了，咀嚼及消化功能都会随着减弱，宜给予营养丰富、清淡、易于消化的饮食和半流质。洛阳敬老院建议根据病情，注意蛋白质、脂肪和糖等营养物质的合理搭配，保证维生素、纤维素及微量元素的摄入，给予足够的液体量，做到饮食规律、少量多餐。
2018-05-25
近些年，我过老龄化呈上涨趋势。于是，养老是一个庞大的系统工程。就目前看，我国养老服务业目前还处于快速发展时期，受多方面因素的影响，很多想法和实际的市场需求，会有一定的误区，精准的分析问题，解决问题，让我们的养老服务更有针对性。今天洛阳养老院先来带领大家看看有媒体为我们整理的养老容易陷入的五大误区： 当你老了，将如何度过这跨不过去的人生时光?伴随着老年人口增加，过去10多年整体赡养压力逐年攀升。“倒金字塔家庭”、“空巢老人”与日俱增，洛阳养老院表示养老已经成为人们无法回避的话题，很多家庭开始迫切寻找出路，但在现实生活中，养老还存在许多误区，比如，容易陷入的这五大误区： 1、异地养老 这是以年轻人的想法在想老年人的问题，其实年龄越大越不想离开原来的居住地，越老越想生活在一个熟悉和安全的环境中，中国人更有“叶落归根”的情结。所以我们洛阳养老院康佑苑觉得让老人去一个完全不熟悉的环境养老是不大现实的，老人的环境适应力已减退，让老人居住在陌生的环境，老人的不安全感将刺激脑垂体，引起失眠和多种慢性疾病，孤独陌生感将成为老人与外界交流的*障碍，长此以往，有害无益。 2、旅游养老 这其实解决了老年人旅游的问题，而不是养老问题。养老问题归根到底是护理问题，就是在自己生活不能自理时谁来照顾我?如果身体很健康，行动自由，到哪里去旅游都可以，而且完全可以住酒店，何必去住养老机构呢?若本身健康状况欠佳，草率出行，护理将成为*短板，老人的身心健康都无法得到保障，谈何旅行中的快乐?所以，洛阳养老院表示养老真正需要解决的是护理问题。 3、结伴养老 结伴养老只是解决了老年人的孤独问题，大家身体健康时怎么样都可以，一起生活在洛阳养老院必然很热闹，不孤单了，但真正的护理问题还是没有解决。试想：如果哪*大家都干不动家务了，或者都生活不能自理了，谁来照顾?还是没有解决根本问题。 4、请护工在家养老 养老的根本问题是要解决护理问题，而且是要非常***的护理。很多人觉得自己不差钱，到时请个护工在家照顾自己就行了。其实在现实环境下，好的护理人员是可遇不可求的，不是说有钱就可以找到合适的人。劳动力市场上，常年的“护工荒”，*护工有价无市，普通护工很多时候根本无法应对老人的需求。例如护理吞咽困难的老人，错误的喂饭姿势都会使老人有性命之虞。另外，许多现有小区的设施也不能满足老人在紧急情况下获得及时救助的需求。 5、硬件好就代表档次高 现在有很多养老机构或养老社区，硬件搞得非常高大上，价格也不菲，但是不是硬件好了就一定能让老人开心快乐养老了呢?其实要搞好硬件是很容易的事情，洛阳敬老院表示关键是服务和软件要到位，养老的理念和文化要先进，如果理念和管理还停留在传统水平，就算硬件搞得像五***酒店一样但生活在里面的老人就是开心不起来，这样奢华的硬件又有何意义呢?
2018-05-22
人到老年，各种各样的病缠身，肝病就是其中之一，不少老年人喜欢小酌两杯。那么，老年人春季怎么养肝护肝呢?老年人养肝护肝的食物有哪些呢?下面，请随我们洛阳敬老院的膳食师一起到文中看看，老年保健的知识有哪些吧! 春季吃什么养肝呢?随着春姑娘的到来，洛阳敬老院的医护工作者发现老人很容易发生肝气过旺情况。那么，老年人养肝吃什么好? 春季养肝的蔬菜 1、菠菜 菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。 对肝气并发胃病的辅助治疗有良效，春季*宜用来养肝的应时蔬菜。洛阳敬老院的营养师表示这样对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。 头痛、目眩、便秘的老年人，可取鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起用麻油拌食，每日食两次。视力模糊、两目干涩者：取鲜菠菜、羊肝各500克，水烧沸后放入羊肝，稍滚再下菠菜，并加入适量盐、麻油、味精，此汤具有养肝明目的功效。 2、真菌类蔬菜 蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳等天然真菌类保健营养品，其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的，因此洛阳敬老院的医护工作者表示老年人春季养肝真菌类食物亦是佳选。 3、紫菜 其富含碘、钙、B族维生素、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种有益成分，经常食用有助于降低机体胆固醇、软化血管、养肝护肝等，可谓是老年人春季养肝适宜的饮食之选。 除了蔬菜，水果也是不可缺少的。洛阳养老公寓的膳食工作者经过多年的经验觉得春季养肝的水果首当其冲的要属梨了。梨富含多种维生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，*适宜春季发热和有内热的肝病患者食用。
2018-05-17
