目前洛阳市场养老机构中，康佑苑洛阳养老院是一家具备医养结合的养老院。这里有居住着各个类型的老人，有空巢老人，有失智老人及失能老人。根据这些老人情况来看，身子骨并不如我们年轻人硬朗，所以我们建议，在日常生活中我们要做好对老人补钙。

如何补钙呢?洛阳养老院给出以下几点建议，希望能有所帮助。

1、老人补钙应考虑身体状况补钙

洛阳养老院的膳食专家建议老人补钙应多吃淀粉类食物，淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一、当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外。二、淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

2、老人补钙应多食五谷杂粮和蔬菜

除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,预防肠癌。另外,洛阳养老院的营养师告诉大家，大多的蔬菜和水果属碱性食品,而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中,肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应,这就需要蔬菜和水果来中和,维持体内酸碱平衡。

3、动物骨头汤有助于老人补钙

动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,洛阳敬老院的营养师表示，其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。海产品中的钙也很丰富,海产品如虾皮、虾、海带、紫菜、带刺骨制成的鱼松、肉松。

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